Fettuccine

Leggere ma ruvide, le fettuccine sono più corte e più sottili della tradizionale tagliatella, ma non per questo sono meno tenaci: proprio come le origina romane che le contraddistinguono e le vedevano protagoniste del piatto “maccaroni romaneschi”, condite con del burro e del formaggio già dal XV secolo.

Category:

Fettuccine 500 gr

Pasta all’uovo trafilato al bronzo

  • Semola di grano duro italiana
  • Uova intere 35% da allevamento a terra.

Cottura circa 9 minuti. Si raccomanda di non mescolare la pasta in cottura per evitare lo sgretolamento della stessa.

 

it_ITItalian